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厦门猪肉价格降回五年前 短期不用担心价格上涨

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摘要:厦门猪肉价格降回五年前 短期不用担心价格上涨
虽然嘉兴市农经局特别强调“目前未发生生猪疫情”,打捞和收集的死猪都进行了无害化处理,网民还是质疑大量死猪被“抛尸”或与高死亡率猪疫病有关。猪疫病往往伴随着肉价大涨的现象。

最近,“雾霾”和“死猪”把北京和上海两城市推向了风口浪尖黄浦江突然漂来上千具死猪尸体的扑朔迷离,嘉兴猪患的持续“发酵”,使猪再次成为最受网友关注的话题之一。面对媒体与网友的质问,嘉兴市农经局在微博上回应,今年以来,嘉兴因养殖条件、养殖技术、气候等因素影响,死亡生猪7万头。

生猪大量的死亡,会不会成为又一波“猪肉贵”的开端?“死猪肉”有没有可能流向的餐桌?昨日,记者带着这些问题走访了市场,并采访了业内人士、养殖户及有关部门。

全国将出栏6亿头生猪

虽然嘉兴市农经局特别强调“目前未发生生猪疫情”,打捞和收集的死猪都进行了无害化处理,网民还是质疑大量死猪被“抛尸”或与高死亡率猪疫病有关。猪疫病往往伴随着肉价大涨的现象。不过,记者走访市场发现,目前我市的猪肉价格几乎跌到低谷在农贸市场和生鲜超市,猪肉价格仅为每斤14元-15元,比起去年高峰时每斤20-24元,下跌2-3成。在大学路市场,一位品牌猪肉的销售人员告诉记者,猪肉价格春节以后就一直走低,几乎天天都降,每斤14元的价格甚至比5年前全球经济危机时还要便宜。

为什么外地出现生猪大量死亡,猪价却不涨?“因为局部地区的生猪养殖情况不会影响到全国的生猪供应链条。”厦门畜牧协会创会会长李明星告诉记者,猪的疫病每年都会小规模爆发,虽然一个市两个多月死了7万头猪看起来数量很大,但从全国猪肉的供应链条来看,死亡的7万头生猪仅仅是九牛一毛。李明星介绍说,中国人对猪肉情有独钟,平均每年每两人就要吃掉一头猪,由于市场需求大,生猪养殖产业可谓遍布全国各地,今年,全国将出栏6亿头生猪。所以,一个市死7万头猪无碍全国供应大局,因而不会影响厦门今后的生猪供应来源,不用担心价格上涨。

收购价降回“6元时代”

作为一名专门联系收购基地生猪的收购商,小陈一来到办公室,就照惯例翻阅每天的生猪收购价格报表,然后打电话联系厦门、漳州、龙岩等地养殖户下订单昨天,生猪收购价已经下跌到每斤6元多,小陈说,前两年,生猪收购价最高的时候曾达到每斤10.5元。突然回到“6元时代”,他有种“穿越”的感觉。

现任深圳康达尔集团牧兴实业的总经理李明星认为:目前猪价低迷主要是生猪供过于求,目前在栏的生猪储备就有4亿多头,包括5000万能繁母猪。
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